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蒲鉾いろいろ(単品での御注文はこちらから)

女傳のバラエティーに富んだ蒲鉾たちです!

どの、蒲鉾も素材にこだわり、キグチ、黒グチ、鱧、エソ、富山湾で水揚げされた、みぎす、それに女傳専用に作らせた、スケソウダラをブレンドして練り上げられています。
現在では、科学調味料での味付けされた蒲鉾が目立ちますが、女傳かまぼこは、魚本来の味がご賞味いただけると自負しております。
 一度召し上がってみていただきたいと思います。
女傳かまぼこでは、モンゴルの岩塩も使用しております。
岩塩を入れることでより一層素材の良さを引き出すこと出来ました。

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献上巻 (萌黄巻) 小形 135g

献上巻 (萌黄巻) 小形 135g

萌黄色の皮で厳選素材のすり身を巻き上げました。 献上巻とは、富山城主、前田 利友公へ献上した事が由来です。富山の美味しい蒲鉾です。

商品コード:11116

販売価格:437(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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献上巻 (萌黄巻) 中形 210g

献上巻 (萌黄巻) 中形 210g

萌黄色の皮で厳選素材のすり身を巻き上げました。 献上巻とは、富山城主、前田 利友公へ献上した事が由来です。富山の美味しい蒲鉾です。

商品コード:11136

販売価格:718(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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献上巻 (萌黄巻) 大形 430g

献上巻 (萌黄巻) 大形 430g

萌黄色の皮で厳選素材のすり身を巻き上げました。 献上巻とは、富山城主、前田 利友公へ献上した事が由来です。富山の美味しい蒲鉾です。

商品コード:11146

販売価格:1,500(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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女郎花 (カステーラ) 小形 135g

女郎花 (カステーラ) 小形 135g

魚羹カステーラ!上品な甘さが際立ちます。女傳自慢の厳選されたすり身に、卵黄、粉末クリーム、砂糖を加え石臼で熟練した職人により丹念に練り上げました。洋菓子のカステラにヒントを得て四代の傳一郎が考案した逸品です。使用している砂糖は、ビーツシュガー(カブ)です。富山の美味しい蒲鉾です。

商品コード:11119

販売価格:540(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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女郎花 (カステーラ) 中形 250g

女郎花 (カステーラ) 中形 250g

魚羹カステーラ!上品な甘さが際立ちます。女傳自慢の厳選されたすり身に、卵黄、粉末クリーム、砂糖を加え石臼で熟練した職人により丹念に練り上げました。洋菓子のカステラにヒントを得て四代の傳一郎が考案した逸品です。使用している砂糖は、ビーツシュガー(カブ)です。富山の美味しい蒲鉾です。

商品コード:11139

販売価格:1,200(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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大和巻 中形 270g

大和巻 中形 270g

カステーラの風味と昆布の風味が絶品です!カステーラのすり身で、一枚ずつ手作りの波模様に成形された皮に昆布すり身をのせて渦巻き状に巻上げました。ほのかな甘味と昆布の風味、女傳自慢のすり身の旨みがバランスよく。好評です。

商品コード:12130

販売価格:1,200(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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神通巻 小形 140g

神通巻 小形 140g

蓬葉の香りと厳選されたすり身からできるハーモニーをお楽しみ下さい。♪♪厳選されたすり身に、蓬葉(粉末)を加え、卵黄、粉末クリーム、砂糖を加え石臼で練り上げたうえ、手作業により独特の波模様の皮に、一枚一枚手作りします。その皮を使って巻き上げた蒲鉾です♪♪

商品コード:12113

販売価格:388(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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松川巻 小形 140g

松川巻 小形 140g

ほのかな桜葉の香りをお楽しみ下さい♪♪慶びの席に桜の蒲鉾を!!厳選されたすり身に、桜葉を細く切り、卵黄、粉末クリーム、砂糖、を加え、石臼で練り上げたう、手作業により独特の波模様の皮をつくります。その皮で巻き上げた、蒲鉾です。まろやかに甘く、ほんのりとした桜の香りをお楽しみ下さい。この商品は、平成15年度富山県食品産業協会主催の評価会で数々の商品(飲料、和菓子、洋菓子、お酒、畜肉製品、ets)で総合三位を獲得しました。

商品コード:12112

販売価格:388(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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富山湾 小形 100g

富山湾 小形 100g

富山湾でしか採れない白海老をトッピングに!この商品は、富山県食品産業協会主催の地域食品品評会において総合第一位に輝きました♪♪富山湾でしか水揚げされない、白海老をトッピングに使い、白海老の香ばしさと、海草、小えびのハーモニー♪♪をお楽しみ下さい。

商品コード:12009

販売価格:300(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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